Viña de Martino Presenta segunda añada de vino patrimonial

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La agrupación “Vignadores del Carignan” presentó la segunda añada de su proyecto destinado a rescatar de la extinción a la cepa del mismo nombre (Carignan). En esta oportunidad, las protagonistas fueron las nuevas cosechas de las viñas asociadas, con un vino de características que confirman el título de patrimonio enológico chileno que algunos han asignado a esta variedad. “Las añadas que presentamos traen impresas toda la rusticidad de las parras añosas y el legado de los primeros viticultores de nuestro país. La excelente calidad de esta segunda producción devuelve al escenario nacional el carácter y estructura casi olvidados de los vinos de antaño”, señaló Marco De Martino, Gerente Comercial de Viña De Martino. Bajo la etiqueta común “Vigno”, este vino es el resultado del esfuerzo colectivo de doce viñas de la región del Maule, quienes en 2010 se unieron con el propósito de rescatar el patrimonio de una de las vides más antiguas y tradicionales del campo chileno, el Carignan. De esta manera, no sólo recuperaron parte de un patrimonio enológico que estaba al borde de la extinción,sino que también han logrado posicionar al Valle del Maule dentro de la oferta vitivinícola chilena. En su segunda edición, el evento se realizó en las instalaciones de Viña De Martino, hasta donde llegaron los principales actores del mundo vitivinícola, gastronómico y autoridades de Gobierno que han apoyado el proyecto de redención de esta cepa.

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