Características

Vides de Carignan

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Cepaje :  Carignan o Carignan

Injertado sobre País u otros cepajes antiguos

Edad de las plantas: 30 años como mínimo

Sistema de irrigación: Sin riego ( secano)

Sistema de conducción: En cabeza (vaso o Gobelet)

Origen: Secano del Maule Sur, en un área precisamente delimitada

 

Vinos

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Composición: 65% mínimo de Carignan, 35%restante es de libre disposición, según los criterios enológicos de cada viña.

Origen: El 100% del vino debe provenir de viñedos de más de 30 años de edad, plantados en condición de secano, en la zona del Maule.

Guarda: Mínimo 24 meses en barrica y/o en botella, según el estilo enológico de cada viña.